توضیحات
یک مبدل حرارتی لوله ای و متعلق به شرکت GEA کشور آلمان است. قابلیت استفاده برای تیمار حرارتی مواد غذایی با ویسکوزیته کم تا ویسکوزیته بالا و مواد غذایی دارای ذرات و پالپ و فیبر را داراست. به طور عمده این واحد برای حرارت دادن, خنک کردن یا فرآیندهای آسپتیک مورد استفاده قرار می گیرد. طراحی های مختلفی از این دستگاه وجود دارد که بسته به ظرفیت تولید دلخواه و ویژگی های فیزیکی محصول مورد نظر می توان دستگاه با ویژگی های مناسب را انتخاب کرد. این مبدل حرارتی به صورت لوله ای مستقیم متشکل از یک یا چند لوله درون یک پوسته است. لوله داخلی می تواند سطحی صاف و هموار یا سطحی موجدار داشته باشد. این موجدار بودن سطح داخلی و همچنین تنظیم اپتیمم استفاده از فراورده و آب باعث دست یافتن به بازده و بهره وری بالاتر می شود. دستگاه دارای سیستم “”O-ring sealing است تا منافذ را به طور کامل بلوکه کند و همچنین مسیر گذر محصول بدون هیچ فضای مرده “dead zone” طراحی شده تا شرایط بهداشتی فرآیند رعایت شوند. جنس لوله های داخلی از AISI 316Ti (استیل ضد زنگ مقاوم شده با تیتانیوم) است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.