مبدل حراراتی سری Clip 3 از سری مبدلهای حرارتی صفحهای واشردار تولیدی شرکت آلفالاوال (Alfalaval company) کشور سوئد است. این نوع مبدل به صورت مبدل حرارتی قاب و صفحه است بدین معنا که صفحات موجود در دستگاه بین دو قاب ثابت و متحرک قرار گرفتهاند. کاربرد این نوع دستگاه برای فرآیندهای بهداشتی (پاستوریزاسیون و یا فرآیند گرم کردن / سرد کردن) در صنایع غذایی، نوشیدنی و خصوصا لبنی است. این مبدل هیچ گونه صدمهای به مواد غذایی موردنظر وارد نمیکند. همچنین این نوع مبدل حرارتی گسکتدار در صنایع دارویی و بیوتکنولوژی هم مورد استفاده قرار میگیرد. مبدل حرارتی Clip 3 به راحتی و بدون نیاز به پمپ یا واحدهای دیگر توسط سیستم CIP شستشو میگردد.
طراحی مبدل حرارتی صفحهای
ساختار صفحات به کار رفته در دستگاه به صورت شورون (chevron) است. پورتهای ورودی صفحات، ناحیه توزیعکننده و شکل صفحات به گونهای است که سیال یا ماده موردنظر به صورت یکنواخت در کل صفحه توزیع میگردد و همچنین راندمان مناسب عملیاتی برای فرآیند انتقال انرژی حرارتی فراهم میگردد. صفحات موجود در مبدل از جنس فولاد ضد زنگ (استینلس استیل) مدل ۳۱۶/۳۱۶L هستند. قطر کانال جریان هر صفحه ۲٫۵ میلیمتر است. سطح حرارتی صفحات ۰٫۰۵۸ متر مربع است. واشرهای موجود در دستگاه بدون به کارگیری چسب به صفحات متصل شدهاند (Clip-on gasket). جداسازی و تعویض واشرها بدون نیاز به هیچ گونه ابزاری قابل انجام است.این گسکتها طبق استانداردهای سازمان غذا و دارو آمریکا (FDA) تولید شدهاند. اتصالات به کار رفته در مبدل همگی از فولاد ضد زنگ مقاوم به اسید ساخته شدهاند.
ساختمان مبدل از یک قاب صفحهای ثابت (Frame plate)، قاب صفحهای متحرک (pressure plate)، میله بالایی (carrier bar)، میله پایینی (Guide bar)، ستون محافظت کننده (Support post) و همچنین پیچ و مهرههای محکم (Tie bolt) تشکیل شده است. پایههای این دستگاه به راحتی قابل تنظیم هستند (Clip 3-RM).
بدنه ای از جنس استینلس استیل S.S.316
فشار کار : ۲۵ bar
توان حرارتی :۷۵٫۰۰۰ Kcal/Hr
سایز لوله ورودی و خرو جی : طرف سرد ۳/۴
سایز لوله ورودی و خرو جی : طرف گرم ۳/۴
مبدل حرارتی صفحه ای از زیر مجموعه های بسیار کاربردی در تاسیسات حرارت مرکزی می باشد که با استفاده از صفحات فلزی که به شیوه ای خاص در قاب فولادی قرار گرفته اند حرارت را انتقال می دهند.
مبدل حراراتی سری Clip 3 از سری مبدلهای حرارتی صفحهای واشردار تولیدی شرکت آلفالاوال (Alfalaval company) کشور سوئد است. این نوع مبدل به صورت مبدل حرارتی قاب و صفحه است بدین معنا که صفحات موجود در دستگاه بین دو قاب ثابت و متحرک قرار گرفتهاند. کاربرد این نوع دستگاه برای فرآیندهای بهداشتی (پاستوریزاسیون و یا فرآیند گرم کردن / سرد کردن) در صنایع غذایی، نوشیدنی و خصوصا لبنی است. این مبدل هیچ گونه صدمهای به مواد غذایی موردنظر وارد نمیکند. همچنین این نوع مبدل حرارتی گسکتدار در صنایع دارویی و بیوتکنولوژی هم مورد استفاده قرار میگیرد. مبدل حرارتی Clip 3 به راحتی و بدون نیاز به پمپ یا واحدهای دیگر توسط سیستم CIP شستشو میگردد.
کاسه نمد (به انگلیسی: Radial shaft seal) نوعی درزگیر میباشد که برای درزبندی شفت دوار و پوسته حاوی سیال استفاده میگردد تا از نشت سیال به بیرون از پوسته جلوگیری نماید. در حقیقت «کاسه نمد » قطعه ای متشکل از سه قطعه فنر ، واشر کاسه ای شکل فلزی و نمد فشرده است که مانع نشت سیالات در قطعات مکانیکی میشود اما امروزه هر یک از واشرهای لاستیکی گرد در اندازههای مختلف که در دستگاه های مکانیکی مختلف مثل موتور اتومبیل برای پیشگیری از نفوذ روغن به بیرون به کار میرود عموماً کاسهنمد نامیده میشود. پیستون کمک فنر درون یک محفظه بسته (تیوپ) فلزی که حاوی یک سیال هیدرولیکی (عموماً روغن) است، حرکت مینماید. اطراف محل حرکت میله به داخل و خارج محفظه به وسیله یک کاسهنمد کاملاً آببندی شده و سیال تحت فشار، امکان خروج از محفظه را دارا نیست.گسیختگی کاسهنمد باعث نشتی روغن از کمکفنر میشود، هر گاه نشتی از کمک فنر دیده شد، زمان تعویض آن است.